新春走基層｜探訪寧波一工地 工友們的年夜飯滿是思鄉(xiāng)情_全球新動態(tài)

中國寧波網記者 馮瑄 李芮通訊員 孫佳

豬肝、腰花、青紅辣椒，略微爆炒，出鍋……“肝腰合炒來嘍，四川過年必吃菜！”胡世纖動作麻溜地出鍋裝盤。

(資料圖片僅供參考)

今天在寧波鄞州大道快速路（機場路-鄞橫線）Ⅶ標段工地，一桌熱氣騰騰的年夜飯，正在燒制。

掌勺的是胡世纖和一位大姐。

算上今年，38歲的胡世纖已經七年沒回家。

“沒得關系，習慣了，我已經給父母拜過年了，這個不能少。”作為建設方四川路橋的老員工，胡世纖見證了寧波這七年的城市發(fā)展變化，“三官堂大橋、新典橋、北環(huán)高架，都是我們建的”。

因為工期原因，今年胡世纖決定不回去過年，他讓老婆孩子提前過來寧波團聚。

“這幾天得空，我就帶他們去看看我參與建設過的工程，比如春曉大橋，兒子們還沒看過?！闭f起兩兒子，胡世纖十分感慨，這些年，一直在外，孩子們的教育參與得少，男孩子更是調皮難管一些。

讓他沒想到的是，叛逆期的大兒子，在參觀過他所建設過得三官堂大橋等工程后，理解了爸爸工作的辛苦，回到家一下變得懂事了，“真的很欣慰”。

“我們四川人過年要吃豬腳、豬頭、臘排骨、臘腸，年三十、初一早上吃湯圓，除夕夜家里七大姑八大姨都要聚在一起，有30號人，三四桌，熱鬧得狠，不過都是我老爸掌勺，不是我……我老爸快70歲了，他說你不回來，沒得關系，我‘兒子們’多得狠，其實都是我那些堂兄弟們……”

言談間，胡世纖從一臉興奮到眼圈微紅，但是并不影響他的廚藝和上菜速度。

“水煮魚”“泡椒鳳爪”“土豆燉牛腩”“夫妻肺片”“油燜大蝦”……一會兒功夫，14道菜，已經擺上了桌。

不過，這還沒完。胡世纖告訴記者，算下來這桌年夜飯有20道菜差不多，還有最重要的年夜飯必吃“碳水”——水餃，白菜芹菜豬肉餡的！

飯桌旁，工友們早已圍坐整齊，嗑著瓜子嘮著嗑。

“我們云南大理過年要殺過年豬，一頭豬幾百斤，幾家分著吃，可以紅燒、麻辣，或者做臘腸，那叫一個香呢……我兄弟倆，弟弟回去過年了，我沒回去，今年就想找個女朋友，哈哈哈……”30歲的何印華從事防撞墻施工，飯桌上，他最熱鬧。

一桌年夜飯也讓工友們“思鄉(xiāng)情更切”?！拔矣兴膫€孩子，我們安徽亳州過年，要吃紅燒魚、紅燒雞塊、紅燒肉，水餃得吃韭菜肉餡的，然后還有一大鍋亂燉……”“我們山東濰坊過年，肯定要吃大饅頭，水餃那也是必須的……”

“水餃來嘍，大家開吃，一起舉杯，新年快樂……”

室內，飯香四溢、歡聲笑語，室外，依舊有隆隆的機器作業(yè)聲。

鄞州大道快速路（機場路-鄞橫線）工程建設單位現場代表張騰達介紹，該工程共分八個標段，涉及鄞州有四個標段，目前工程整體進度接近一半。

項目建成后，將與鄞州大道—福慶路快速路工程一體，形成高效串聯空鐵新城、南部商務區(qū)、東錢湖等區(qū)域快速通道，對鏈接空鐵一體西樞紐、服務國際會議中心、支撐現代化濱海大都市建設具有重要作用。

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